Gewachsen im Schatten der Eukalyptusbäume und Lieblingsfilterkaffee unserer Röster.
Unsere Rösterin sagt, dass jede Bohne ihren ganz eigenen Charakter mitbringt und der entfaltet sich nicht erst beim Rösten.
Nussiges Aroma, würzig, voller Körper, dezente Säure.

Vorgewürzte Burgerpatties perfekt zum Grillen geeignet.
Optional würzigen Salt und Pepper Brötchen.
Die Hochlandrinder leben in Velen bei Familie Löttert, sie sind das ganze Jahr draußen!
Das Fleisch ist tiefgefroren, vakuumberpackt und etikettiert.
Da jedes Tier unterschiedlich ist und der Zuschnitt des Fleisches variiert, ist jedes Paket individuell!

Dieser Spargel kommt vom Hof Wigger aus Lette. Familie Wigger baut diesen selbst an!

Kind des Regens. Das Klima südinischen Monsuns macht diesen Kaffee einzigartig. Unsere Röster sagen dieser Kaffee ist sortenrein mit 100% Arabica, eine Eigenschaft, die bei einem Espresso eher ungewöhnlich ist.
Die Bohnen werden in der Monsunzeit geerntet, in Säcke verpackt und diese werden immer wieder dem Wetter ausgesetzt. Diese nasse Aufbereitungsmethode sorgt für den einzigartigen Charakter, daher übrigens auch der herbe Geschmack, der sticht raus.
Unsere Röster berichten weiter, dass der wirtschaftliche Aspekt des Kaffees für Indien daran deutlich wird, dass ganze Autobahnen gesperrt werden, um den Kaffee zu trocknen und die Ernte einzufahren.
Volles Aroma, fruchtig bis zart herb, kräftiger Körper, feine Säure

Alkoholgehalt:
20% Vol.

Alkoholgehalt:
16 % Vol.

Alkoholgehalt:
20% Vol.

Die passende Mischung für den ganzen Tag, davon sind auch unsere Gäste überzeugt, denn diese Mischung bieten wir nicht nur im Ausschank unseres Cafés, sondern auch in unseren Tagungsräumen an. Komponiert aus Kaffees aus Brasilien, Indonesien und Indien.
kräftig, markant, vollmundig.

Apfelsaft* (50 %), Birnensaft* (50 %)
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Apfelsaft
aus kontrolliert biologischem Anbau

100 % Quittensaft aus kontrolliert biologischem Anbau

100 % Aroniasaft aus kontrolliert biologischem Anbau

Apfelsaft* (38 %), Birnensaft* (38 %), Schwarze Johannisbeere-Saft* (12 %), Himbeersaft* (12 %)
* aus kontrolliert biologischem Anbau