Insgesamt sind es 7 Scheiben Brot. Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Rosinen, Backmargarine, Zucker, Frischhefe, Salz, Backmittel.

Weizenmehl 405 ist das hellste Weizenmehl das erzeugt wird, man nennt es auch häufig Haushaltsmehl .Überwiegend wird es zum Plätzchen , Kuchen oder Brötchen backen genommen.

Hinweis zur Lagerung:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

Mit seinem besonders nussigen Geschmack kann man Hafervollkornmehl sehr vielseitig für Brot und Brötchen verwenden. Es enthält extra viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und wertvolle Vitamine. Der Vitamin B1- und B6-Gehalt sticht dabei im Vergleich zu anderen Mehlen besonders hervor. Außerdem liefert es viel pflanzliches Eisen.

Lagerungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Das Emmervolkornmehl ist eine geschmackvolle ,vielseitige Abwechslung, für alle die bisher Weizenvollkornmehl verwendet haben.
- geschmacksvoll
- für Brot, Brötchen oder Pizza ideal
- besteht aus dem gemahlenen, ganzen Emmerkorn
- Emmer gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten
Das Emmervollkornmehl besteht aus dem gemahlenen, ganzen Emmerkorn und ist ein griffiges Vollkornmehl.
Das Emmervollkornmehl besitzt im Vergleich zu anderen Mehlen schwächere Klebereigenschaften und benötigt längere Teigruhezeiten zur Stabilisierung. Jedoch schmecken die Backwaren aus Emmer sehr kräftig und würzig.
Zusammensetzung:
Emmervollkornmehl Kann Spuren von Gluten (Weizen) enthalten.