Schwarzbrot "Das Originale" - Backmischung 1440g

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    Zubereitung:

    Backmischung mit 1l Buttermilch, 1 Eßl Salz, Hefe und 250 gr. Rübenkraut oder weniger vermischen. Teig wird nicht fest. Teig nicht gehen lassen sondern sofort in die bereits gefettete und mit Haferflocken ausgestreute Backform geben und 2,5 Stunden bei 150 Grad backen.

    Sie benötigen:

    1l Buttermilch, 3 Packungen Trockenhefe*, 250g Rübenkraut*, 1EL Salz

    Lagerungshinweise:

    Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.


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