Schwarzbrot-Bio - Backmischung 1,44kg
Zubereitung:
Backmischung mit 1l Buttermilch, 1 Essl. Salz, Hefe und 250 g Rübenkraut oder weniger vermischen. Der Teig wird nicht fest. Den Teig nicht gehen lassen, sondern sofort in die bereits gefettete und mit Haferflocken ausgestreute Backform geben und 2,5 Stunden (2 Std. Umluft) bei 150 Grad backen.
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