Porree Stange

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    Für Suppen und herzhafte Eintöpfe. Lecker gedämpft als Schmorgemüse oder in Scheiben geschnitten als Lauchgemüse, z.B. mit heller Soße, als Kartoffel-Lauch-Gratin oder Lauch-Nudelpfanne, für Flammkuchen ... In Streifen geschnitten für Wok-Gemüse. Sehr fein geschnitten eignet sich der Lauchstiel auch roh zum Verfeinern von Salaten, oder als Salat selbst (z.B. gemischt mit fein geschnittenen vegetarischen Würsten).


    Nährwerte pro 100g
    Brennwert
    61 kcal
    Fett 0,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
    davon Zucker 3,9 g
    Eiweiß 1,5 g
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